«المواشي» تفتتح مسلخ العاصمة وسوق الماشية المركزي الجديد.. رسميا

افتتحت شركة نقل وتجارة المواشي، اليوم الثلاثاء، مشروعها الوطني «مسلخ العاصمة وسوق الماشية المركزي الجديد» الذي يُعد أكبر مسلخ من نوعه في منطقة الشرق الأوسط على مساحة إجمالية تقدر بـ 94,000 متر مربع في منطقة الري.

وأوضح رئيس مجلس إدارة شركة المواشي بدر السبيعي أن المشروع استغرق إنجازه 21 شهرا وتم تسليمه حسب الموعد المحدد، وقد تم تشغيله لفترة تجريبية اعتبارا من شهر أغسطس 2018، بعد إيصال التيار الكهربائي مباشرة.

وأكد السبيعي أن المشروع متكامل من الناحية التجارية والخدمية، فإلى جانب الحظائر وصالتي الذبح الأتوماتيكي والذبح اليدوي، يضُم المحلات التجارية التي تتنوع نشاطاتها، لتوفير بيئة تجارية وخدمية متكاملة للمستهلك، حيث تبلغ طاقته التشغيلية 18 ألف رأس من الأغنام والأبقار والإبل في اليوم الواحد.

وعلى هامش حفل الافتتاح وفي تصريح خاص، أفاد المهندس أسامة بودي الرئيس التنفيذي للشركة بأن المشروع يتألف من مبنى رئيسي ومكاتب إدارية ومحلات تجارية كما يحتوى على سوق الماشية وساحة المزادات المغطاة وجواخير ومحاصير وحظائر مغطاة لبيع الماشية بكافة أنواعها، وأماكن مخصصة للتحميل والتنزيل، ومخازن وثلاجات، ومواقف تسع ل 400 سيارة، ومسجد يسع لـ 400 مصل، إلى جانب المرافق المتعددة الأخرى المساندة للمشروع، وله عدة مداخل ومخارج لتحقيق الانسيابية في الدخول والخروج من وإلى المسلخ ومرافقه.

وأضاف بودي: «كما يحتوي المسلخ على مرافق الخدمات العامة، مثل ورش الصيانة ومخازن قطع الغيار وخدمات الجهاز الفني، ومبنى ورشة الغسيل والتعقيم للسيارات، ومبنى خدمات التجار والعاملين، والمسلخ مدعم بالمعدات الخاصة بأعمال الذبح وأعمال معالجة المواد الصلبة والهواء والماء حسب أعلى المعايير والمواصفات والشروط بالجهات الحكومية ذات الصلة كالبلدية والهيئة العامة للبيئة».

وزاد بودي «يتضمن المسلخ الكثير من المرافق الأخرى منها قاعة تسلم الذبائح، وصالة الذبح الرئيسية وتتكون من عدد 3 خطوط ذبح أغنام يدوي و2 خط أتوماتيكي مع خط خاص لذبح الأبقار والجمال وتصل الطاقة الاستيعابية للخطوط الأتوماتيكية إلى 6400 رأس في اليوم، وثلاجات للذبح ومحطة تحميل للسيارات المبردة، مخازن متفرقة لكافة أنواع الإستخدامات، وخدمات الجهاز الفني الذي سيعمل في قاعات الذبح من حمامات وأدواش وأماكن تغيير الملابس، وخدمات متفرقة للجمهور، وملحق بالمبنى الرئيسي حظائر التجهيز بحدود مساحة 2500 متر مربع مع حظائر تنزيل الأغنام والأبقار».

وكشف بودي بأنه تزامنا مع هذه المناسبة وحتى نهاية شهر فبراير 2019 تقدم «المواشي» خدمة الذبح والتقطيع (10 قطع) مجانا لكل من يشتري الأغنام من صفاة الغنم التابعة لمسلخ العاصمة وسوق الماشية المركزي الجديد.